स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : एक आंतरिक परिपत्र ने कहा कि संसद की कैंटीन, जो अब ITDC द्वारा चलाई जा रही है, 27 जनवरी से 58 शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह की खाद्य सामग्री पेश करेगी। हालाँकि, मूल्य टैग, सब्सिडी की गंध नहीं है। कई वर्षों के लिए, संसद की कैंटीन ने भोजन की गुणवत्ता और उसकी कीमत के बीच संतुलन बनाने की कोशिश की थी, लेकिन पहली बार, भोजन को बिना लाभ-हानि के दृष्टिकोण के साथ परोसा जाएगा। जबकि शाकाहारी बिरयानी की कीमत 50 है, चिकन बिरयानी की एक प्लेट की कीमत 100 होगी। एक शाकाहारी भोजन (थाली) अब 100, मटन बिरयानी के लिए और 150 और मछली और चिप्स की एक प्लेट के लिए उपलब्ध होगा, एक ग्राहक को ₹ 110 की कीमत चुकानी होगी। नई मूल्य सूची एक नए मेनू और उच्च दर को इंगित करती है। जबकि चिकन बिरयानी की कीमत मौजूदा दर से 30 रुपय अधिक होगी और इसका मटन समकक्ष 50 रुपय महंगा होगा, नई वस्तुओं में मछली और चिप्स, मडु वड़ा, मटन कटलेट, आमलेट, मसाला गरीब और उत्तपम शामिल हैं। हरी सलाद की एक छोटी प्लेट, जो पहले 10 रुपय के लिए उपलब्ध थी, अब उसकी कीमत 25 रुपय होगी। पिछले साल, उत्तरी रेलवे के साथ अनुबंध, जो 1968 से कैंटीन चला रहा था, को खत्म कर दिया गया था। शीर्ष अधिकारियों ने संकेत दिया कि लागत नियंत्रण और एक बेहतर, स्वादिष्ट मेनू इस तरह के कदम के प्रमुख कारण थे। "संसद की कैंटीन में उत्तरी रेलवे के लोगों को कैंटीन चलाने के लिए संसद द्वारा प्रत्येक को लगभग 1 लाख का भुगतान किया गया था। हमें लगा कि लागत कम होनी चाहिए।