एएनएम न्यूज़, डेस्क : खाना खाने से पहले हो या खाना खाने के बाद मीठा खाना लोगो को बहुत पसंद है। कोई त्यौहार हो तो मीठा बनना तो तय है। बता दे मीठा खाने से न सिर्फ खाना आसानी से पच जाता है बल्कि इससे आपका मूड भी अच्छा होता है। आज हम आपको बताते है रबड़ी की रेसिपी। रबड़ी बनाने की विधि: सबसे पहले कड़ाही में दूध को उबालें। लेकिन ध्यान रखें कि दूध को चलाते रहें। जब दूध गाढ़ा हो जाए, तो उसमें केवड़ा, इलायची पाउडर और शक्कर डालें और फिर धीमी आंच पर पकाते रहें। धीरे-धीरे दूध पक कर बेहद गाढ़ा हो जाएगा और रबड़ी बन जाएगा। अब इस रबड़ी को ठंडा करने के लिए छोड़ दें। इसके बाद काजू , बादाम, पिस्ता के साथ सर्व करें।