स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: धनबाद कतरास स्टेशन रोड में केमिकल मिलाकर नकली सॉस तैयार करने और मिठाइयों में वर्जित रंगों का इस्तेमाल करने का भंडाफोड़ किया गया। धनबाद जिला प्रशासन के निर्देश पर फूड सेफ्टी ऑफिसर ने नगर निगम की टीम के साथ मिलकर कटरा रेलवे स्टेशन के पास एक दुकान पर छापा मारा और 12 डिब्बों में भरी 600 बोतल नकली सॉस जब्त की। सॉस की बोतल पर किसी भी प्रकार का कोई लेबल नहीं था। जांच में सामने आया है कि केमिकल मिलाकर नकली सॉस बनाया जा रहा है, जो कैरेमल, नमक व अन्य फूड एडिटीव सॉस में मिलाया जाता था वह बिना एफएसएसएआई मानक का था। इसी क्रम में स्टेशन रोड की पाल स्वीट्स, शालीमार स्वीट्स, बजानिया स्वीट्स सहित कई मिठाई दुकानों में भी छापा मारा गया। फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि सॉस एवं मिठाई तथा कैरेमल को कोलकाता स्थित लेबोरेटरी में भेजा जाएगा। वहां से रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।