एएनएम न्यूज़ डेस्क: सौंफ के उपकारिता के बारे में सभी जानते हैं। कई लोगों को खाने के बाद कुछ सौंफ के बीज मुंह में देने की आदत होती है। यह मुंह के अंदर को सतेज करने में मदद करता है। सौंफ में अच्छी मात्रा में विटामिन स के साथ इसमें कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, आयरन और पोटैशियम भी होता है। सौंफ के पोषक तत्व आपके शरीर में विभिन्न बीमारियों का इलाज कर सकते हैं। इसके लिए, एक चम्मच कच्ची सौंफ को अच्छी तरह से धो लें और इसे एक गिलास पानी में रात भर छोड़ दें। अगली सुबह उठें, पानी को खाली पेट पियें। सौंफ आंखों की रोशनी में सुधार कर सकती है, हार्मोनल संतुलन बनाए रख सकती है और कब्ज को भी ठीक कर सकती है। आइए अब जानें कि शरीर के लिए सौंफ कितना फायदेमंद है। पाचन समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए सौंफ एक प्रभावी उपाय है। सौंफ के पानी या चाय के नियमित सेवन से यह समस्या जल्दी ठीक हो जाएगी। भिगोया हुआ पानी गैस्ट्रो एंजाइम को बनाने और स्रावित करने में मदद करता है। नतीजतन, गैस्ट्रिक समस्याएं कम होने लगती हैं। सौंफ में बहुत सारा एंटी-ऑक्सीडेंट होता है। जो शरीर को खराब बैक्टीरिया या वायरस से बचाता है। सौंफ में एंटी-ऑक्सीडेंट रक्त अणु तक पहुंचता है और ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ता है।