फैड डाइट लोकप्रिय खाने की योजनाएँ हैं जो आम तौर पर अपरंपरागत खाद्य प्रतिबंधों या विशिष्ट खाद्य फ़ोकस के माध्यम से त्वरित वजन घटाने या स्वास्थ्य लाभ का वादा करती हैं। अक्सर उनकी चरम प्रकृति की विशेषता होती है, जैसे कि बहुत कम कैलोरी का सेवन या पूरे खाद्य समूहों को खत्म करना, ये आहार सेलिब्रिटी समर्थन या वायरल रुझानों के कारण तेज़ी से लोकप्रिय होते हैं। जबकि वे अल्पकालिक वजन घटाने की ओर ले जा सकते हैं, उनमें अक्सर संतुलित पोषण और स्थिरता की कमी होती है, जिससे दीर्घकालिक पालन चुनौतीपूर्ण और कभी-कभी अस्वस्थ हो जाता है। फैड डाइट की अपील ऐसे समाज में तेज़ नतीजों की इच्छा से उपजी है जो अक्सर त्वरित सुधारों को प्राथमिकता देता है। कई व्यक्ति वजन घटाने या स्वास्थ्य सुधार के लिए तत्काल समाधान चाहते हैं, जिससे वे इन आहारों के साथ प्रयोग करने लगते हैं। इसके अतिरिक्त, खाने के लिए एक सरल दृष्टिकोण का आकर्षण - जिसे अक्सर मनचाही काया के लिए एक आसान मार्ग के रूप में तैयार किया जाता है - लुभावना हो सकता है। हालाँकि, जबकि ये आहार अल्पकालिक लाभ प्रदान कर सकते हैं, उन्हें सावधानी से अपनाना आवश्यक है, क्योंकि वे समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक संतुलित पोषण प्रदान नहीं कर सकते हैं। स्थायी जीवनशैली में बदलाव जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थ शामिल हों और स्वस्थ आदतों को बढ़ावा दिया जाए, आमतौर पर दीर्घकालिक सफलता के लिए अधिक प्रभावी होते हैं। वजन घटाने के लिए 10 फ़ैड डाइट एटकिंस डाइट एटकिंस डाइट कम कार्बोहाइड्रेट सेवन पर जोर देती है, जिससे प्रतिदिन 20, 40 या 100 ग्राम का लक्ष्य प्राप्त होता है। सख्त सीमाएँ अक्सर तेज़ी से वजन घटाती हैं। हालाँकि, कई लोगों को इसे बनाए रखना चुनौतीपूर्ण लगता है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट प्राथमिक ऊर्जा स्रोत हैं। आहार विशेषज्ञ लीह रीटमायर कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के खिलाफ सलाह देते हैं, आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता पर जोर देते हैं। ज़ोन डाइट जेनिफ़र एनिस्टन द्वारा लोकप्रिय, ज़ोन डाइट 40% कार्बोहाइड्रेट, 30% प्रोटीन और 30% वसा के संतुलन पर केंद्रित है। आहार विशेषज्ञ एलिसा स्मोलेन ने संपूर्ण खाद्य पदार्थों और सूजन-रोधी ओमेगा-3 को बढ़ावा देने में इसकी योग्यता पर ध्यान दिया है। हालाँकि, कुछ पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध है, जो समय के साथ पालन करना मुश्किल बना सकता है। कीटो डाइट मूल रूप से मिर्गी के इलाज के लिए विकसित की गई कीटो डाइट में वसा की मात्रा अधिक और कार्ब्स की मात्रा बहुत कम होती है। 2020 में इसकी लोकप्रियता में उछाल आया, लेकिन इससे संतृप्त वसा का अत्यधिक सेवन और फलों और सब्जियों की कम खपत हो सकती है। स्मोलेन संतुलित आहार सुनिश्चित करने के लिए पेशेवर मार्गदर्शन के साथ कीटो का पालन करने की सलाह देते हैं। ग्रेपफ्रूट डाइट गोभी का सूप या उबले अंडे जैसी यह एक-खाद्य वाली फैड डाइट, कैलोरी को प्रति दिन 1,000 से कम तक सीमित करती है। हालाँकि वजन कम हो सकता है, लेकिन आहार विशेषज्ञ इस तरह के प्रतिबंधात्मक खाने के खिलाफ सलाह देते हैं, समग्र स्वास्थ्य के लिए विविध आहार के महत्व पर जोर देते हैं। पैलियो डाइट शिकारी-संग्रहकर्ता खाने से प्रेरित, पैलियो डाइट में अनाज को छोड़कर दुबला मांस, फल और सब्जियाँ शामिल हैं। स्वास्थ्य संबंधी दावों के बावजूद, इसमें साबुत अनाज की कमी है, जो बीमारी के जोखिम को कम करने से जुड़ा है, और अस्वास्थ्यकर आहार संबंधी जुनून को बढ़ावा दे सकता है। ग्लूटेन-मुक्त आहार सीलिएक रोग या ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए आवश्यक, ग्लूटेन-मुक्त आहार ने वजन घटाने के समाधान के रूप में लोकप्रियता हासिल की है। हालांकि, शोध में चिकित्सा की आवश्यकता न रखने वाले लोगों के लिए वजन घटाने के लाभों का समर्थन करने वाले कोई सबूत नहीं मिले हैं। मास्टर क्लीन्स इस लिक्विड डाइट में 10 दिनों के लिए नींबू का रस, मेपल सिरप और लाल मिर्च का मिश्रण होता है। हालांकि इससे अस्थायी रूप से वजन कम हो सकता है, लेकिन इसमें आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है और यह स्थायी परिणाम नहीं देता है। होल30 30 दिनों तक चलने वाला एक उन्मूलन आहार, होल30 में खाद्य विकल्पों के बारे में सख्त नियम हैं। हालांकि लोकप्रिय है, लेकिन अन्य आहारों की तुलना में इसके लाभों के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक समर्थन का अभाव है। कम वसा वाला आहार 90 के दशक में लोकप्रिय, कम वसा वाले आहार वजन कम करने के लिए वसा का सेवन कम करने पर केंद्रित थे। विशेषज्ञ अब हार्मोन उत्पादन और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए स्वस्थ वसा के महत्व को पहचानते हैं। स्पेशल के डाइट यह कम कैलोरी वाला प्लान नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए स्पेशल के अनाज खाने को प्रोत्साहित करता है, जिससे नियमित रात का खाना खाने की अनुमति मिलती है। पालन करने में आसान होने के बावजूद, इसमें विविधता और पर्याप्त पोषण की कमी है, जिससे यह लंबे समय तक वजन घटाने के लिए अनुपयुक्त है।